Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, 250 couverts/jour, vous assurez : - la mise en place - poste froid - confection des desserts - découpes de légumes Vous assurez les services du midi et du soir en horaires coupés. Vous connaissez les normes HACCP
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons deux serveurs/serveuses pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Participer au service en salle et en terrasse Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse - Sens du contact et du service client - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité - Disponibilité et flexibilité horaires Conditions de travail : - Horaires et jours de travail à définir avec l'employeur - Logement et nourriture fournis
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez en charge la confection des pizzas au sein d'un snack de bord de mer ( 70 places )
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez en charge la restauration snack , bord de mer 70 places
Emploi Hôtellerie - Camping
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons activement un(e) assistant(e) de direction pour rejoindre notre camping Vagues Oceanes Hamacs, situé à Fleury d'Aude (11560). En tant qu'assistant(e) de direction, vous jouez un rôle central dans l'accompagnement de l'équipe de direction et dans la gestion globale du camping. Vos missions : - Gestion des équipes permanentes et saisonnières (application et respect du droit du travail, élaboration des plannings, organisation quotidienne) - Suivi et coordination des différents services : réception, ménage, animation, surveillance aquatique - Gestion des réclamations et des litiges clients - Prise de réservations et gestion des plannings via logiciel (type Eseason) - Encaissement des séjours et facturation - Remises en banque et suivi financier Votre profil : - Sens aigu de l'organisation, de la communication et de la planification - Expérience en gestion d'équipe - Maîtrise parfaite de la Suite Office (Word, Excel) - Anglais courant, à l'écrit comme à l'oral - Capacité à travailler de façon structurée dans un environnement dynamique - Personne impliquée, rigoureuse et dotée d'un fort esprit d'équipe - Disponibilité temps plein, incluant week-ends, vacances[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective, vous aurez pour missions : - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Éplucher, couper, émincer les légumes - Préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaire - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser les cuissons des viandes et poissons nobles Service midi et soir 150 couverts Travail les samedi dimanche. *** Possibilité logement ***